Мёд в сотах, не извлеченный из сотовых рамок, называют сотовым мёдом или медом в сотах. Как правило внутри сота мед жидкий, но в тяжелые засушливые времена может быть и кристаллизованным. Вкусовые качества мёда в сотах непосредственно зависят от нектара растений, с которых он был собран. В зависимости от того с каких растений был собран нектар, цвет сот может варьироваться от светло-желтого до темно-коричневого. Находясь в запечатанных сотах, мед сохраняет нетронутыми ферменты и все полезные вещества, то есть является стерильным продуктом. Такой мед нельзя подделать или чем-то заменить, поэтому сотовый мед самый натуральный и полезный из всех видов меда. Кроме того в сотах содержатся полезные компоненты: воск, забрус (верхние крышечки сот), перга, пыльца и прополис. Каждый из них в отдельности является ценным продуктом, а вместе они бесценны для здоровья!

Польза меда в сотах

После извлечения рамок из улья, мы нарезаем соты на небольшие брикетики. Можно съедать их вместе с воском, рекомендуется с черным хлебом, или жевать, высасывая мед, а воск через некоторое время можно выплюнуть. Мёд в сотах очень полезен. Жевание воска оказывает на слизистую рта огромнейший положительный эффект. Это снимает воспаления, заживляет ранки, укрепляет эмаль зубов и десны. Особенно интересен он курильщикам, так как хорошо очищает зубной налет и отбеливает зубы. В сотовом меде содержатся такие необходимые вещества, как витамины С, В; фруктоза, глюкоза; фитонциды, пигменты, альбуминоиды, энзимы; органические кислоты (уксусная, муравьиная, янтарная), никотиновая кислота, пантотеновая кислота, фолиевая кислота; а также белки и аминокислоты. Состав меда в сотах может различаться в зависимости от растений-медоносов. Некоторых микроэлементов может быть больше, других меньше. Мед в сотах укрепляет иммунитет. Регулярно употребляйте мед, это нормализует работу кишечника и желудка. Сотовый мёд имеет ранозаживляющий, противовоспалительный, бактерицидный, противогрибковый и болеутоляющий эффект. Фитонциды, присутствующие в сотах, наполняют организм человека аминокислотами, витаминами, ферментами. Пыльца, содержащаяся в меде, оказывает омолаживающий эффект на организм. В нем содержатся активные вещества, которые вырабатываются пчелами и растениями.

Помимо всех уже названых свойств, сотовый мёд является противовирусным, противомикробным, радиопротекторным, антилейкемическим веществом. Мёд в сотах способствует противостоянию болезням дыхательных путей, его используют при бронхите, сильном кашле, при першении горла, простудах. Его применяют для лечения заложенности носа и болезнях глаз. Так как мед в сотах продукт стерильный, его можно использовать как капли для глаз, не боясь занести туда инфекцию. Его используют при коньюктивите, катаракте и других заболеваниях глаз. С помощью меда лечат воспалительные болезни мочевого пузыря и почек.

Регулярное употребление меда в сотах благоприятно воздействует на пищеварение, стимулирует сердечно-сосудистую деятельность, положительно отражается на нервной системе. Его применяют как успокоительное при головных болях и бессоннице, для увеличения работоспособности. Рекомендуется употреблять мед диабетикам, так как мед является натуральным заменителем сахара. С его помощью можно снизить уровень холестерина в крови, восстановить нарушенные процессы обмена.

Важно знать мед лучше всего усваивается в растворенном в воде виде, так он быстрее проникает в клетки, кровь и ткани.

Очень важно знать, что как любое другое лекарственное средство, сотовый мёд необходимо употреблять осторожно и по индивидуальной дозировке, которую вам нужно правильно определить, чтобы не вызвать аллергию или другие неприятные последствия.

Наружно мед применяют для заживления ожогов, ран, обморожений. Мед широко используется в косметологии. Он входит в состав кремов, шампуней, гелей; применяется для косметических процедур в салонах. Нельзя использовать мед только при непереносимости продуктов пчеловодства так как мед сильный аллерген, то и последствия могут быть очень тяжелыми. Будьте осторожны!

Купить мёд в сотах и другую продукцию пчеловодства в Екатеринбурге Вы можете у нас на сайте или в группе вконтакте


Добавить комментарий

Доставка Почтой России ~300р (рассчитывается исходя из веса заказа), по Екатеринбургу бесплатно при заказе от 600р Закрыть

0

Your Cart